Mūsų alus

Falkenkrone

Falkenkrone Premium Pils:

Mūsų „Falkenkrone Premium Pils” – tai klasikinis apatinės fermentacijos paprastas, sodraus skonio alus. Paruošta Pilsen stiliaus, su lengvu apynių kartumu ir 4,9 % alkoholio. Atrinkti taurieji apyniai, geriausi Pilsener salyklo salyklo rūšys, grynojo rauginimo mielės, gautos iš mūsų pačių išvestų grynų veislių, ir ypač švelnus bei krištolo skaidrumo vanduo, gaunamas iš mūsų nuosavo gilaus gręžinio, suteikia šiam alui nepakartojamą skonį.

Visas mūsų alus verdamas pagal 1516 m. Vokietijos grynumo įstatymą , naudojant atrinktus apynius, miežių ir kviečių salyklą, ir yra nuolat kontroliuojamas.Geriausias laikas gerti mūsų „Falkenkrone Premium Pils” alų yra maždaug 6-8° Celsijaus temperatūros.

Platinimo teritorija : „Falkenkrone Premium Pils” populiarus visoje Federacinėje Respublikoje.

Falkenkrone Premium eksportas:

Mūsų apatinės fermentacijos eksportuojamas arba pilstomas alus yra sodraus ir stipraus skonio. Taip yra dėl gausiai atrinktų ingredientų, kurie, žinoma, griežtai kontroliuojami. Siekiant užtikrinti, kad jį būtų galima laikyti keliaujant be šaldytuvo, jis verdamas stipresnis nei kitų rūšių alus, jame yra daugiau salyklo. Alkoholio kiekis yra maždaug 5,4 tūrio proc., todėl nėra jokios rizikos ir jį galima transportuoti 100 proc. Mūsų eksportuojamame aluje vyrauja aštrus, malonus salyklo saldumas. Fone juntama subtili apynių užuomina.

Kaip matyti iš pavadinimo, eksporto alus buvo skirtas eksportui į tolimas šalis. Kad ištvertų ilgus transportavimo kelius, jis buvo verdamas stipresnis. Dėl padidėjusio pradinės misos ir alkoholio kiekio galima prailginti galiojimo laiką, be to, jis gali būti šviesus arba tamsus.

Falkenkrone Premium Altbier:

„Falkenkrone Premium Altbier” yra klasikinis, šviesus, aukščiausios fermentacijos pilnas alus, pagamintas pagal seną tradicinį alaus gamybos meną, kurio alkoholio kiekis yra apie 4,8 %. Geriausi apyniai ir specialus skrudintas salyklas, gautas kontroliuojamu būdu, suteikia šiam klasikiniam alui unikalią ir nepakartojamą gintarinę spalvą ir savitą, šiek tiek dūmo salyklo aromatą.

Tai puikus alus alaus žinovams, mėgstantiems ryškų aštrumą ir ypatingai sodrų alų. Kad Altbier alumi būtų galima mėgautis, rekomenduojame jį patiekti specialiai sukurtame Altbier bokale, idealioje maždaug 6-8° Celsijaus temperatūroje.

Paplitimo sritis : Altbier daugiausia geriamas Žemutinio Reino regione ir Diuseldorfe. Alaus mėgėjai šį klasikinį alaus patiekalą geria ir visoje šalyje.

"Falkenkrone Premium" kvietinis alus:

Mūsų „Falkenkrone Premium” kvietinis alus yra švelniai apyniuotas ir pasižymi išskirtiniu kviečių aromatu bei lengvu maloniu apynių žiedu. Jis verdamas iš 70 % kvietinio salyklo ir apie 30 % šviesaus miežių salyklo.

Unikalų ir nepakartojamą skonį kvietiniam alui suteikia geriausi apyniai, o tamsiajai rūšiai – specialus skrudintas salyklas, gautas kontroliuojamu būdu.
Maloniai saldus, vaisių ir bananų skonis „Falkenkrone Hefeweizen” veislėje gaivina pagrindiniame gėrime, o pabaigoje yra švelnus ir minkštas.

Kvietinį „Falkenkrone” alų rekomenduojame visiems alaus žinovams, kurie vertina lengvai geriamą, šiek tiek kartaus skonio alų. Alkoholio kiekis – apie 5,2 %, todėl tai intensyvus, gaivus skonis ne tik vasaros mėnesiais.

Optimalu gerti esant maždaug 6-8 °C temperatūrai.

Platinimo sritis : visoje šalyje, o vis dažniau šis alaus patiekalas vertinamas ir visame pasaulyje. Tačiau ji taip pat ruošiasi, ypač iš pietų, vis labiau į šiaurę.

"Falkenkrone Premium" aukščiausios fermentacijos:

Mūsų „Falkenkrone Premium Obergärig” – tai aukščiausios fermentacijos, šviesus, paprastas, sodraus skonio alus, kurio alkoholio kiekis yra apie 4,8 % ir kuris verdamas pagal tradicinius alaus gamybos metodus. Geriausi apyniai ir rinktinis salyklas, gautas kontroliuojamu būdu, suteikia šiam sodraus skonio alui unikalų ir nepakartojamą skonį.

„Falkenkrone Premium Top Fermented” verdamas iš šviesaus miežių salyklo, yra aukso geltonos spalvos, liesas, sodraus skonio, paryškintas lengvu salyklo poskoniu.
Puikus skonio potyris alaus žinovams, kuriems ypač svarbus subalansuotas, švelnus apynių aromatas ir kuriems apynių kartumas yra mažiau patrauklus. Geriausia juo mėgautis geriant maždaug 6-8° Celsijaus temperatūroje ir mūsų specialiai sukurtame „Kölner Stangenglass”.

Platinimo sritis : „Falkenkrone Obergärig” yra paklausus visoje šalyje dėl švelnaus skonio, palyginti su kitu kartesniu alumi.